Qui peut m'aider à cuisiner ?

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		par samo (02)	Posté le 08-10-2009 à 18:41
je tente désespéremment de faire les recettes du menu 1400, j'ai commencé lundi 5, le résultat est désastreux !!! le chou est infect, la viande crame, bref l'enfer !!! qui pourrait m'aider et me conseiller de près pour cuisiner ??? c'est urgent j'ai faim !!!

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	Delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe répond	Posté le 24-02-2011 à 20:57
@Linda : je salive devant mon ordi!! Je veux bien croire que c'est le bonheur tous les jours chez toi autour des repas :-). Merci pour le partage.

	linda (mons, 70) répond	Posté le 24-02-2011 à 17:51
de pres

	linda (mons, 70) répond	Posté le 24-02-2011 à 17:51
recette de poulet dinde filet veau de porc frcis à la provencale

	linda (mons, 70) répond	Posté le 24-02-2011 à 17:46
le filet mignon, je le coupe ds sa longueur je mets une petite farce chevre ligth tomate basilique je ferme,petite ficelle avec une branche de thym et romarin pour décorer sel poivre piment d'espelette. En tranche sauté au WOK (sauce soja legume epice pour Wok et vermicelle.)aux épices colombo ananas frais riz......... en brochette grillée... au four avec pomme poire 4 epices thym roulé avec farce au choix, champignon, jambon fumé, olives...

	joséphine (07) répond	Posté le 24-02-2011 à 11:46
merci delphine :D je le ferais la prochaine fois :-q

	Delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe répond	Posté le 23-02-2011 à 19:30
@Joséphine : Mélinda a posté une superbe recette de filet mignon dans la discussion : Cuisinons le curry Ca vaut le détour!

	Delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe répond	Posté le 23-02-2011 à 18:48
@Joséphine : perso, le filet mignon, j'aime le préparer au four comme le fait ma maman La recette FILET MIGNON A L'ESTRAGON 1 filet mignon 50 g de de moutarde 15 cl de vin blanc 2 c. à soupe d'huile d'olive 5 cl d'eau 25 g de fond de veau en poudre Estragon Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Verser sur la viande. Couvrir la cocotte et cuire 1 h au four th. 6 ou 7. Super simple!! Inratable et délicieux.

	joséphine (07) répond	Posté le 23-02-2011 à 10:31
bonjour :) à ttes comment cuisiner le filet mignon :( j'ai commencé le 14 février merci d'avance et par quoi je peux remplacer les lentilles :P

	linda (mons, 70) répond	Posté le 22-02-2011 à 21:08
De rien Sumo, il y a rien d'extraordinaire, Tu me connais un peu je n'ai quasiment rien perdu, je voulais perdre une bonne dizaine de kg, pour redevenir moi à 43 ans mais j'en ai 48 et c'est plus le meme.

	samo (02) répond	Posté le 22-02-2011 à 14:42
merci linda pour ta recette ! c'est gentil krys oui une fois pas semaine c'est suffisant, tu peux aussi te mesurer (poitrine, taille, hanche) le poids c'est une chose , le volume une autre !!!! et c'est le volume que l'on voit linda, dis moi, tu as perdu du poids ?

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