• 100 g de fromage blanc nature 0% de MG (20% de MG à 1600 et 1800 kcal)
• 1/2 avocat
• 1 tomate
• 50 g de jambon sec dégraissé
• 15 g de pain complet
• Quelques feuilles de laitue
• Le jus d'1/2 citron vert
• Sel, poivre

• Laver la tomate et la couper en petits dés. Éliminer les parties grasses du jambon sec et le couper en dés.
• Écraser grossièrement l'avocat à l'aide d'une fourchette et le mélanger avec le fromage blanc, les dés de tomate et de jambon sec.
• Dresser sur assiette et décorer avec la tranche de pain complet grillé.
• Accompagner le tout de laitue au jus de citron vert.

Commentaires

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  aline

  Posté le 26-05-2011 à 21:49
  moi j'ai pas apprécié le fromage blanc surement X( je réiterai sans fromage blanc le garderai pour dessert lol et reviendrai vous dire
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  Jacqueline (DIGNE LES BAINS, 04)

  Posté le 08-04-2011 à 18:15
  Très bon
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  MARIE CHRISTINE (anais, 16)

  Posté le 08-04-2011 à 16:07
  :) Marie
  très bonne recette rapide à faire et très fraîche à manger, je n'ai pas mis de jambon cru mais j'ai rajouté le saumon en boîte
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  carmen (TRANS EN PROVENCE, 83)

  Posté le 08-04-2011 à 12:21
  :) j 'ai prepare cette reette j ai hate de la manger
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  Maryline (52)

  Posté le 03-04-2011 à 23:33
  j'ai essaye cette recette c'est délicieux à refaire !!
  
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  CELINE SGOMBRI (57)

  Posté le 01-04-2011 à 12:15
  J'adore cette recette. Je l'a fait au moins une fois par semaine. Très frais c'est un délice! :)
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  régine (CAZOULS LES BEZIERS, 34)

  Posté le 31-03-2011 à 16:04
  :trés bon et copieux, mon mari et ma fille ont apprécié. : fleur
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  Isabelle (MALAUNAY, 76)

  Posté le 30-03-2011 à 14:43
  Agréable à manger et frais. Je recommande. ;)
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  SABINE (LE MUY, 83)

  Posté le 26-03-2011 à 21:16
  SUPER BON J' AI PAS MIS LE RIZ CAR C"ÉTAIT DÉJÀ TRÈS COPIEUX J'AI LAISSE LE JAMBON ENTIER ÇA FAIT UNE JOLIE PRÉSENTATION A REFAIRE MÊME AVEC DES INVITES :) :)
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  Emeline (SAVENAY, 44)

  Posté le 23-03-2011 à 19:32
  super bon ! une recette à garder dans les bonnes habitudes !
  
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  Nathalie (trets, 13)

  Posté le 23-03-2011 à 12:25
  

  
  J'ai trouvé super bon et bien frais. Je n'avais pas de jambon cru donc j'ai pris du jambon blanc que j'ai fait grillé !
  Je n'ai pas mis de riz.
  Extra.
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  Katia (41)

  Posté le 22-03-2011 à 10:13
  Recette à refaire en plein été pour un déjeuner au soleil :) elle est facile à faire, originale et appréciée par toute la famille, mm les plus petits.
  Je l'ai présentée avec de l'endive bien fraîche et un oeuf mollet ce qui l'a rendu très appétissante avant mm d'y goûter =)
  Attention aux petits appétit, c'est très copieu !! :D
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  GINETTE (Benfeld, 67)

  Posté le 21-03-2011 à 15:16
  Bonne idée de recette pour ce soir j'aime beaucoup l'avocat Ginette
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  annie (30)

  Posté le 21-03-2011 à 11:11
  Bonjour,
  je commence aujourd'hui et j'ai hâte d'être à ce soir pour déguster cette recette !! je n'ai jamais vu un régime avec autant à manger, pour une fois on n'est pas puni !! GENIAL!
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  Eliane (69)

  Posté le 14-03-2011 à 23:39
  super bon !!!!!!! :P
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  christine (39)

  Posté le 18-02-2011 à 15:01
  :-q :-q :-q super bon
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  michel (52)

  Posté le 01-02-2011 à 19:42
  c'est excellent et très copieux, j'ai adoré !!! :-q ;)
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  ALEXANDRINE (crozes hermitages, 26)

  Posté le 31-01-2011 à 06:56
  exellent et tres original
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  Virginie (53)

  Posté le 30-01-2011 à 10:48
  très bon, j'ai gardé la recette
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  Mireille (cahors, 46)

  Posté le 29-01-2011 à 21:16
  

  
  :-q succulent rafraichissant je l'ai un peu revisitée en respectant les quantité et équivalence comme jambon blanc contre jambon sec :P