• 100 g de fromage blanc nature 0% de MG (20% de MG à 1600 et 1800 kcal)
• 1/2 avocat
• 1 tomate
• 50 g de jambon sec dégraissé
• 15 g de pain complet
• Quelques feuilles de laitue
• Le jus d'1/2 citron vert
• Sel, poivre

• Laver la tomate et la couper en petits dés. Éliminer les parties grasses du jambon sec et le couper en dés.
• Écraser grossièrement l'avocat à l'aide d'une fourchette et le mélanger avec le fromage blanc, les dés de tomate et de jambon sec.
• Dresser sur assiette et décorer avec la tranche de pain complet grillé.
• Accompagner le tout de laitue au jus de citron vert.

Commentaires

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  Danielle (NIMES, 30)

  Posté le 28-01-2013 à 23:05
  C était la première fois que je mangeais l'avocat en entrée, C'était vraiment bon. Mo j'étais toujours mangé à la fin du repas avec du sucre.
  Hier j'ai oublié de vous dire que la recette de Cannelloni était régal
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  Anne-Sophie (Tours, 37)

  Posté le 28-01-2013 à 13:08
  Premier fois pour moi avec cette recette, bon et nourrissant.J'ai remplacé le jambon sec au 3/4 par du blanc de poulet en tranche et le 1/4 restant par de la viande des grisons pour un peu plus de goût.
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  Danièle

  Posté le 25-04-2012 à 11:41
  Cette recette est avec le flan d'épinards au saumon celles que je refais de temps en temps... Je les apprécie et elles sont presque complètes (légumes/poisson ou viande et laitage) :)
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  christiane (sainte-geneviève, 60)

  Posté le 12-04-2012 à 10:00
  j'aime cette recette avec du fromage blanc ,mais avec truite fumé délicieux et très beau comme présentetion merci les filles de votre avie sa m'interesse toujour
  
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  cooky (49)

  Posté le 07-04-2012 à 12:02
  bonjour,
  Je vais essayer pour repas de paques en remplacant le jambon par du saumon fumé !
  je vais voir
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  catherine (52)

  Posté le 29-03-2012 à 18:22
  Très bon, et nourrissant - à refaire sans hésitation
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  magali (ALMONT LES JUNIES, 12)

  Posté le 27-03-2012 à 12:55
  Une entrée fraîche et goûteuse...J'ai adoré.
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  Sylvie

  Posté le 27-03-2012 à 10:44
  Testée hier avec mon chéri, on s'est régalé. Très copieux je trouve :D
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  svetlana (ponte leccia, 20)

  Posté le 26-03-2012 à 22:58
  :P j'ai mixer tous avec aneth !delice !
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  laurence (saint jean de bouirnay, 38)

  Posté le 26-03-2012 à 21:15
  délicieux !! j'en ai fait pour toute la famille avec du fromage 20% pour eux, ils soont adorés.
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  Sabine

  Posté le 22-03-2012 à 19:07
  Cette recette est appétissante et j'ai hâte de la tester.
  je trouve que c'est une chance dans un régime de pouvoir manger du fromage
  blanc, pour moi c'est une gourmandise (même à 0%).
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  amélie (alquines, 62)

  Posté le 01-02-2012 à 20:53
  très bon et copieux aussi :)
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  CAROLE (sennecay, 18)

  Posté le 30-01-2012 à 15:09
  j ai adorée cette recette moi j ai tous mélange et j ai juste changée le jus de citron par du vinaigre balsamique
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  raymonde (matha , 17)

  Posté le 30-01-2012 à 12:53
  trés bon recette délicieux j aime :-q
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  ANNICK (bourges, 18)

  Posté le 30-01-2012 à 11:45
  :P C'est une entrée riche en couleur et en goût!!!!!
  A présenter dans des barquettes de feuilles d'endives éventuellement.
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  martine (reims, 51)

  Posté le 14-09-2011 à 15:24
  :P
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  evelyne (chambord, 27)

  Posté le 16-07-2011 à 23:24
  bonsoir a toutes,je vais faire cette recette, recette pas compliquée a faire et pas trop couteuse,pas facile quand on a un petit budget !! bonne chance a nous toutes !!!!!!!!!!
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  Aline (27)

  Posté le 17-06-2011 à 08:12
  super simple a faire et super bon D
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  jacqueline (villeneuve-tolosane, 31)

  Posté le 16-06-2011 à 13:33
  je commence lundi, je vous dirais après.merci pour ces petites recettes
  pas chères.
  
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  christiane (BEAUMONT, 63)

  Posté le 28-05-2011 à 07:55
  Délicieux