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par adrienlemay (Lille, 59) | Posté le 03-06-2010 à 17:25 | |
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Bonjour tout le monde !
Lorsque l'on se lance dans l'aventure Savoir Maigrir, il se peut qu'au fil du chemin vous puissiez vous poser de nombreuses questions relatives au rééquilibrage alimentaire ! C'est la raison pour laquelle, l'équipe à mis en place de nombreuses possibilités pour répondre à vos questions en partageant avec vous des informations via : - Les Fiches Pratiques, - Le Blog du Dr Jean-Michel Cohen, - Les vidéos en direct avec nos diététiciennes, - La Messagerie Diététique, - Les Consultations Téléphoniques, - La FAQ, - ... Si malgré toutes ces sources d'informations une question persiste alors posez là ici et une de nos diététicienne tentera de vous répondre dès qu'elle en aura la possibilité. Mais cette discussion ne pourra remplacer en aucun cas l'accompagnement personnalisé de votre diététicienne via la Messagerie Diététique. Et en cas de question non diététique, notre service client est toujours là pour vous aider par téléphone (04.81.09.04.06.) et par mail (<a href="mailto:support@anxa.com">support@anxa.com</a>). Bonne discussion dans le partage, le respect et l'écoute au service de votre réussite ! Adrien | |||
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Scrapbonheur (, 84) répond | Posté le 22-09-2017 à 21:30 | ||
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Merci beaucoup isa.
Pas facile de jongler avec la listes des équivalences. Je me suis posé la question à cause des salsifis qui ont eu du mal à passer. Merci d'avoir pris le temps de répondre 😊 |
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IsabelleCauet (, ), Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 22-09-2017 à 14:10 | ||
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Scrapbonheur (84),
Dans le profil colopathie, il est d'abord bien important de vous limiter à une crudité par repas : soit en entrée et alors fruit cuit ou compote en dessert, soit un fruit cru et alors une entrée cuite : potage, betteraves rouges cuites... Ensuite, veillez à bien consommer les fruits et légumes pelés et épépinés afin de limiter l'irritation. Pour les entrées vous pouvez prendre : pousses de soja (cuites) /sucrine / coeur de laitue / tomates pelées, épépinées / mâche ou jeunes pousses (dont pousses d’épinards) / courgettes pelées épépinées râpées finement / carottes râpées finement / endives émincées finement / concombre dégorgé épépiné / ½ avocat CRUS OU une portion de légumes cuits, froids. Pour les potages de légumes, choisissez-les lisses, sans féculents ni MG. Pour varier les légumes cuits vous pouvez prendre : - haricots verts (extra fins) - haricots beurre - courgette - blancs de poireaux - carottes - potiron - aubergines - endives - julienne de légume - laitue - betteraves rouges cuites - pointes d’asperges - pâtisson - épinards hachés (surgelés) - tomates pelées, épépinées - Pour les purées : céleri-rave, carottes, haricots verts, navets (+ ceux de la liste ci-dessus) et toujours sans féculents ni MG. Évitez tous les légumes fibreux et fermentescibles comme les choux, brocoli, chou-fleur, artichauts, salsifis, champignons..., ainsi ni de sucre pur, de café et autres excitants, de fruits oléagineux qui ont une cosse trop épaisse et de légumes secs. |
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Scrapbonheur (, 84) répond | Posté le 22-09-2017 à 07:36 | ||
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Merci Isabelle.
Existe t il une liste d'aliments interdit pour les colopathies? |
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IsabelleCauet (, ), Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 21-09-2017 à 15:20 | ||
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Sophiotte67000 (52),
Croyez en vous-même, et en ce que vous pouvez faire. Ce programme vous le faites pour vous, gardez à l'esprit que vous ne devez pas essayer de plaire ou de satisfaire tout le monde. Vous avez le droit d'avoir une baisse de motivation, mais vous avez le pouvoir aussi d'aller de l'avant, je suis sûre que vous y arriverez :) |
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IsabelleCauet (, ), Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 21-09-2017 à 15:15 | ||
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Bonjour Scrapbonheur (84),
vous pouvez utiliser 2 CàS de lait de coco en remplacement d'1 Càc de MG. Pour épaissir avec le moins de calories, la courgette fait des merveilles ! B-) |
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Sophiotte67000 (, 52) répond | Posté le 21-09-2017 à 14:19 | ||
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Bonjour à vous
Je suis en baisse de motivation... comment faire pour retrouver ma motivation... :^> |
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Scrapbonheur (, 84) répond | Posté le 20-09-2017 à 19:13 | ||
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Bonsoir mesdames les dieteticiennes.
JMC parle souvent de sa soupe de légumes avec du lait de coco pour épaissir. En quelle quantité le coco? Une autre question que je n'ai pas pu poser au webinaire. Existe-t-il une liste d'aliments interdits pour les colopathies? Ce midi j'ai parlais de salsifis histoire de changer des légumes autorisés mais j'ai regardé dans les équivalences. Mais si j'avais su que c'était pas recommandé pour la colopathie je n'en n'aurai pas pris 😉 Merci d'avance. |
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luciepicaud, Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 20-09-2017 à 11:30 | ||
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Scrapbonheur,
En terme de qualité c'est intéressant, puisque ce produit végétal est ainsi dépourvu de cholestérol. Le profil lipidique est avantageux. Mais cela ne se caractérise pas par moins de calories ;) |
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Scrapbonheur (, 84) répond | Posté le 19-09-2017 à 18:23 | ||
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:-S holala moi qui croyais que c'était un peu plus light j'ai tout faux.
Merci d'avoir pris le temps de me répondre à demain sur le webinaire ;) |
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luciepicaud, Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 19-09-2017 à 15:24 | ||
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Bonjour Scrapbonheur,
Le soja cuisine est en réalité l'équivalent d'une crème à 15% :^> . 1 CàS = 5 g de matières grasses des menus. |
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