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par Niri (35) | Posté le 06-11-2009 à 09:55 | |
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Nous voulons continuer ou reprendre le programme après des hauts et des bas.
Nous allons - analyser les raisons de notre (re)prise de poids ou de notre stagnation. - choisir un programme à x calories. - chaque samedi, nous nous fixerons un objectif de poids raisonnable à atteindre. - chaque jour, nous ferons ici un petit bilan moral et un bilan alimentaire (programme tenu, pesée quotidienne pour celles et ceux qui veulent, écarts...) - à chaque kg perdu, nous nous accorderons un petit cadeau plaisir. Ecrire sur le forum, c'est se parler à soi-même et aux autres. Nous allons faire un bout de chemin ensemble, nous motiver et nous soutenir. DEHORS LA GRAISSE ! | |||
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Niri_2011 (, 35) répond | Posté le 25-06-2015 à 10:20 | ||
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Bonjour B-)
Oups : le dessert, c'est le "trifle" et on trouve des recettes sur internet. Mon obstination m'aura appris quelque chose. LENELPP : Comme tu me le demandes, je te donne ma recette mais ce n'est pas une recette de régime. Dans un verre à whisky, mettre 3 couches : une de biscuits à la cuiller imbibés de sherry (c'est du vin de Xeres ou Jeres), une de confiture de cerise et une de crème anglaise mélangée avec de la crème fouettée. Parsemer de pétales d'amandes effilées légèrement grillés. Facile à faire quand il faut improviser ou aller vite. On peut avoir tous les ingrédients dans les placards. Au fond, je mettais plutôt une galette bretonne très rapidement passée dans du sherry (le Porto, un vin aux amandes ou un sirop léger sans alcool conviennent aussi) : 2 càS pour 4 personnes dans une assiette) et je m'arrêtais à la crème anglaise. Je trouvais celle du commerce, en pack, très correcte. Je gardais au frais. Au dernier moment, je rajoutais-ou pas- de la crème chantilly. On peut se montrer créatif sous la crème anglaise : petits sablés/ gelée de framboises. Speculos / quelques gouttes* de calvados/ compote de pommes... * je ne passais pas les speculos dans le calva parce que le calva, c'est fort ;) et avec la compote, les biscuits restent moins croquants qu'avec la confiture. Hier, nous avons acheté un tapis- même pas en soldes. Il plait beaucoup à mon mari. Je suis soulagée : la femme de ménage de Maman m'affirme qu'il n'est pas nécessaire que j'aille chez elle ce week-end. Je ne compte plus les chocolats du soir >:) . Heureusement, je retrouve les salades d'été. -100g |
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lenelpp (, 67) répond | Posté le 24-06-2015 à 22:19 | ||
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Merci NIRI : Le truffle ,j'ai déjà entendu ça !
Comment réalises tu ce dessert !? Normalement , nous devrions avoir de l'eau chaude !!! Bonne nuit les filles , je suis fatiguée , je me suis levée à 5 h 30 ! ( 2 petits chocolats ce soir ) ! |
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Niri_2011 (, 35) répond | Posté le 24-06-2015 à 16:08 | ||
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LENELPP : Avec la confiture de cerise, je fais( je faisais) un dessert facile qui avait beaucoup de succès: le truffle.
Ma recette n'a rien à voir avec les truffes. Ce mot n'existe pas dans les recettes sur internet. |
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lenelpp (, 67) répond | Posté le 24-06-2015 à 13:20 | ||
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Hey les filles :
ISA : La petite jupe rose ( rien de tel pour se motiver ) ! pour moi il en est ainsi ! Et le compliment de ton fils , c'est la récompense pour tes efforts . En plus tu portes du 40 ! là , c'est top ! Je pense que tu as presque atteint ton objectif ! Je suis contente pour toi .... NIRI : Oh là , j'espère que les problèmes de santé de ta fille , ne sont pas trop graves . La pauvre , et pour toi ça me chagrine sincèrement ! J'ai passé la matinée chez le coiffeur et à 18 h le chauffagiste passe pour changer la pièce défectueuse sur le chauffe - eau . Il était temps car avec la grisaille des derniers jours , c'est limite pour prendre la douche . A toutes bonne journée , le soleil revient , il était temps . PS : Merci NIRI pour tes conseils pour accommoder les cerises ,j'ai fait de la confiture ( pour mon mari ) ! |
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Niri_2011 (, 35) répond | Posté le 24-06-2015 à 08:10 | ||
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Bonjour
ISA : La remarque de ton fils est la plus belle des reconnaissances, tes efforts portent leurs fruits. Cette petite jupe est une vraie récompense "plaisir". LENELPP : L'an dernier, j'ai fait cuire mes cerises dans un verre d'eau et j'en ai fait des barquettes de 400g au congélateur. Nous avons mangé cette compote tout l'hiver. Les cerises entières supportent aussi la congélation pour faire des clafoutis ou de la compote... Je vais faire les soldes pour me trouver des T-shirts blancs : j'ai dû vous raconter que tous les miens sont jaunis au col par la crème solaire protection 50 :( . Je vais chercher aussi un nouveau tapis pour le salon. Il faut que je pense à autre chose : je vais téléphoner ce soir à la femme de ménage de ma mère pour savoir si je dois retourner chez elle pour un week-end prolongé et mon ainée a des soucis de santé. ==> +100g. Heureusement que je ne suis plus en surpoids. La minceur, ce sera peut-être pour aout ! |
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isat6 (, 01) répond | Posté le 23-06-2015 à 16:13 | ||
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bonjour
une belle journée hier pas de craquage, et ce jour à 16h07 pas non plus et puis belle surprise ce midi, en avant première des soldes pour faire des repérages, j'ai essayé une petite jupe droite rose pale et l'ai essayé en 40 et chouette comme un gant , et mon fils qui avait eu la gentillesse de venir avec moi, m'a dit que comme cela, je ne fait pas futurs 50 ans. cà c'est bon pour le moral. envie de refaire du vélo ce soir. j'y suis allée hier avec lui, c'est d'office tonique dur intense mais après quelle récompense. ah si j'avais le temps d'en faire ainsi tous les jours quelle sylphide. mais bon finalement ou fait des efforts et cela paye. allez pause finie bonne journée |
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lenelpp (, 67) répond | Posté le 23-06-2015 à 12:23 | ||
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Bonjour à toutes ,
ISA : Je pense en plein travail , comme dit NIRI , tu nous montres le bon exemple , à nous de faire en sorte que nous ayons des résultats positifs , mais ce n'est pas facile dès le moindre écart : on stocke !!! NIRI : Les framboises du jardin , c'est un vrai régal et au moins elles ont l'avantage d'être bio . Ce matin , mon beau - père est passé pour chercher des cerises . L'arbre est plein à craquer , mais elles fendillent ! Il a trop plu ces jours ci , ( il pleut depuis samedi , hier soir : un vrai déluge ) ! Elles vont pourrir , nous allons en manger ( nature ) . Mais peut -être , je vais me laisser tenter pour faire un clafoutis ( j'adore .... !!! :P ) . Tu as tout de même déstocké , ce matin : le même poids qu'hier X( ! Encore un rattrapage ce midi )! Je me suis levée à 6 h 3 ce matin pour faire 30 mn de vélo , demain je vais zapper ma séance , je vais chez le coiffeur et dans l'après midi , le chauffagiste va venir changer la pièce défectueuse sur le chauffe - eau . Heureusement , nous avons les panneaux solaires , sinon ce serait la douche froide . Là l'eau commence à être à peine tiède ( il fait trop froid et pas de soleil pendant plusieurs jours ) . OUF ! Bonne journée à vous : Bises . |
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Niri_2011 (, 35) répond | Posté le 23-06-2015 à 11:33 | ||
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PS : ISA : As-tu pris la recette de panna cota JMC (avec du basilic) ?
Ça semble délicieux. J'ai envie d'essayer pour une fin de repas légère mais festive (pas avant dimanche !). A la place de la gélatine, je mettrais de l'agar-agar. |
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Niri_2011 (, 35) répond | Posté le 23-06-2015 à 09:46 | ||
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Bonjour
ISA : Tu me montres la bonne voie : NE PAS CRAQUER et du sport. C'est une bonne idée de prendre le poids du mercredi comme référence, pour moi, souvent le meilleur de la semaine car le week-end commence le vendredi soir ;) et les rattrapages ont fait leur effet. LENELPP : C'est parti pour nous deux, pour 2 ou 3 jours de rattrapages ! Ta détermination est communicative et je t'en remercie car j'ai une petite baisse de motivation, côté régime. Nos cerises sont tardives (début juillet) alors que les cerisiers des voisins sont déjà pillés par les étourneaux. Hier soir, en dessert, nous avons dégusté les 3/4 d'un bol de nos "premières" framboises (les enfants s'étaient régalés directement à la source, samedi). Hier, j'ai un peu trop forcé sur le rattrapage ( petit-déj + déjeuner), si bien que j'ai eu très faim vers 18h. J'ai mangé 1 tranche de jambon puis craqué sur du "vrai fromage" (sans pain) et, après le repas, sur quelques rochers >:) GRRR. Je dois en tirer les leçons et faire mieux aujourd'hui. J'ai quand même perdu 200g. Il devrait faire beau toute la semaine B-) . |
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lenelpp (, 67) répond | Posté le 22-06-2015 à 13:24 | ||
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C'est reparti les filles pour une nouvelle semaine , mais je constate que la motivation est au r - d - v ! :-q
NIRI : Je bats le record avec 1 kg de pris depuis samedi :-bd ! Vais je ne vais pas me laisser abattre pour autant ! Je me RESSAISIS !!! Donc , ce matin : 30 mn de vélo en musique , je me suis défoulée , j'ai bien transpiré , pris une bonne douche revigorante et c'est la " pêche " assurée ! A midi , au menu : salade de radis noir - œufs durs ( sans le jaune ) - asperges - fromage blanc 0 % ! ISA : Je te sens bien motivée également , continue le sport , tu seras plus " zen " avec tout le travail qui t'attend ! NIRI : Tes framboises sont presque mûres ! Chez nous c'est la cueillette des cerises en ce moment . Mais là il pleut ENCORE :-S , il y en a marre ! |
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