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par biscotte (77) | Posté le 25-01-2010 à 14:19 | |
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J'ai commencé lundi 16, je suis assez gourmande et j'ai décidé d'appliquer le principe de plaisir à mes nouvelles habitudes alimentaires. Je vous livre une 1ière recette de lapin en papillote à la moutarde au miel et à l'estragon :
réunir dans 1 feuille d'alu légèrement huilée 1 cuisse de lapin badigeonnée avec 1 càc de moutarde au miel(maille)4 batonnets de carotte, 1 oignon blanc, 1 branche d'estragon,sel et poivre, fermer la papillote et cuire à fourd doux (150°, 160°) 1h 3/4, fondant et gouteux !! et diététique me semble-t-il ? | |||
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christiane chicot (13) répond | Posté le 25-01-2010 à 18:08 | ||
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cette recette dés qu il y aura du lapin je là ferai me donne trop envis
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josy613 (61) répond | Posté le 25-01-2010 à 14:55 | ||
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BISCOTTE j'ai souri quand j'ai vu ton forum car j'ai un lapin nain femelle qui se nomme "BISCOTTE" et je n'ai pas du tout envie qu'elle soit dans mon assiette.....lol lol lol
ta recette me semble appétissante et diététique merci |
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