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par jeannie (56) | Posté le 01-09-2008 à 10:01 | |
| J'ai pas mal de concombres en ce moment, et j'aimerai savoir s'il est possible de les congeler, cuites ou crues Merci pour vos réponses. jeannie | |||
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Astrid, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir répond | Posté le 30-09-2008 à 10:04 | ||
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Bonjour lili (SAINT CLET, 22),
Une cuisson à l'étouffée rejoint la cuisson à la vapeur, dans le sens ou cela ne demande pas de matière grasse et les aliments cuisent par condensation de la vapeur d'eau rajoutée ou celle contenue dans les aliments. C'est une cuisson avec couvercle. |
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lili (SAINT CLET, 22) répond | Posté le 30-09-2008 à 07:42 | ||
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Qu'est ce qu'une cuisson à l'étouffée ?
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jeannie (56) répond | Posté le 03-09-2008 à 08:35 | ||
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Salomé, peux t me dire comment le faire? Merci et à + Jeannie
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salomé (agde, 34) répond | Posté le 02-09-2008 à 15:29 | ||
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on peut faire du potage au concombre et le congeler...
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