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Ailes de raies à la Catalane

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  par MamiDen (CABESTANY, 66) Posté le 05-06-2008 à 12:44
je voudrai faire partager(sau trop riche, en calories bien sur)une prép.perso.des ailerons de raies:faire revenir de l'oignon émincé ds 1 poele séche(surgelé c+facile)ajouter 300grs de purée de tomates, sel poivre,ail,ciboulette,laisser mijoter(si trop âpre, ajouter aspartam à cuire)qqlqs cornichons coupés en rondelles(préalablement blanchis +sieurs fois)mettre les ailes ds la poëlle laisser mijoter(attention trés vite cuit)Bon appêtit combien de calories ???
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MamiDen (CABESTANY, 66) répond Posté le 06-06-2008 à 21:25
Merci à toi, Cyrflo, excellent les tables de calories, je chercherai demain, sinon, la recette est bonne (testée et appréciée)je suis gourmande et de +j'aime manger bien et bon d'où les kgs en trop. Bonsoir, et à bientôt

cyrflo37 (Notre Dame D'Oé, 37) répond Posté le 06-06-2008 à 16:19
Miam,
Je n'ai pas sous la main la table des calories mais il me semble que la raie ne soit pas un poisson trop gras. Et comme ta recette est dans MG avec des légumes, elle ne devrait pas être trop "chère" en calories. Tu trouveras sur le net des tables de calories très pratique ou bien des petits guides (décodeur minceur par exemple à moins de 3€)en grandes surfaces. Bonne journée


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