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Forum Savoir Maigrir

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cuire sans matiere grasse

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  par bichon68 (Bissey la Côte, 21) Posté le 22-05-2008 à 10:46
Bonjour, cuire sans matiere grasse est difficile. On a beau avoir des poelles anti-adhésives, ça accroche tjs un peu. De ce fait je frotte une goutte d'huile avec de l'essuie-tout sur le fond de mon recipient. Est-ce une bonne idée?
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Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir, Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 23-05-2008 à 10:29
Oui c'est une idée mais si vos poêles sont en bon état il n'y a aucun problème et ça n'accroche que si ça brûle !


salomé (agde, 34) répond Posté le 22-05-2008 à 10:52
bien sur! mais si on chauffe la poele et qu on fait fondre l oigon avec un peu d eau a feu moyen c 0mg!
fo pas mettre le feu trop fort et sur veiller, en fait je fait pareil mais tout dépend de la recette; Il faut vraiment traquer les graisses cachées, car cela rajoute des calories en douce et c cela qui nous a fait grossir...



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