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  par Mygh (METERE?, 59) Posté le 09-12-2012 à 18:51
Bonsoir,

J'ai drôlement mangé ce midi. Aussi en regardant la rubrique écart du cahier coaching, j'ai vu un menu à base de blancs d'oeufs.

Par contre, que puis-je faire avec le jaune ? Comment l'intégrer aux programme des repas. Je vais passer à la seconde semaine du programme.

Merci
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p6651651-reveil (blaton, 99) répond Posté le 06-02-2013 à 18:20
ben voilà de mes nouvelles tout va bien je me sens plus energique, je crois que c est bon signe de plus que je sortait d une operation du gegou pour la 2e fois en un an d intervalle je refais de la marche pour l instant disons une petite heure mais pas tout les jours je l avoue mais des qu il fait vraiment meilleur c est parti, en tout cas je suis ravie de mon programme. voila a plus tard!!



p6651651-reveil (blaton, 99) répond Posté le 17-01-2013 à 19:55
pour moi tout va bien, j adore cuisiner de tout mis a part que je n aime pas la betterave mais je remplace par un autre legume :)

delphinetika (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06), Membre de l'équipe répond Posté le 10-12-2012 à 22:34
Voilà un autre lien utile pour la congélation : http://lesoeufs.ca/cuisiner-avec-les-oeufs/conservation-et-congelation-des-oeufs/comment-conserver-et-congeler-les-oeufs


delphinetika (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06), Membre de l'équipe répond Posté le 10-12-2012 à 22:33
Bonsoir,

Il vous reste combien de jaune?

Vous pouvez mélanger avec des oeufs entiers pour faire une omelette...

On peut congeler les jaunes d'oeuf mais la procédure est spéciale, voilà un lien : http://www.bonnal.net/congeler-des-jaunes-doeufs/

A savoir que certaines recettes de flans ne demandent que des jaunes d'oeufs :)


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