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salade de saison

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  par titsounette (villeperdue, 37) Posté le 04-06-2012 à 14:34
bonjour, avez vous pensé a la salade de pissenlits c'est pas cher (on en trouve dans le jardin ou dans les champs) et pleinde vitamines et calcium. de plus c'est dépuratif, régulateur du foie, et diurétique. pour la salade prendre les feuilles du pissenlit jeune, bien les laver. presser un peu d'ail, couper 100g de jambon blanc en dés, faire cuire un oeuf et faire une sauce sel poivre, une cuillère à soupe de vinaigre balsamique et une càs d'huile de pépin de raisin? dresser l'assiette avec la salade, le jambon et poser l'oeuf dessus. délicieux en plus les racines peuvent etre prises en décoction et les fleurs on peut faire de la confiture....
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delphinetika (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06), Membre de l'équipe répond Posté le 04-06-2012 à 22:22
Une petite photo?? :-q


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