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par Monica (92) | Posté le 20-11-2008 à 23:25 | ||
Bonsoir, globalement je n'aime pas les fruits ! un peu le raisin rouge, plus les poires, les bananes et aussi les pommes.
Si je cuis les pommes avec de la cannelle et du sucre édulcorant, est-ce gênant ? Est-ce que je perds en vitamines ? Merci ! |
Astrid, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir répond | Posté le 21-11-2008 à 10:46 | |||
Bonjour Monica (92),
Vous pouvez tout à fait consommer votre pomme cuite avec un peu de cannelle et d'édulcorant. Cela est préférable à ne pas manger de fruit du tout. Mais lors de la cuisson, oui, certaines vitamines comme la vitamine C, sont sensibles et donc détruites à la chaleur. |
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